10月27日・28日に開催された「ひろしまフードフェスティバル」
で1,000個限定のテスト販売された「竹炭入りもみじ饅頭 黒もみじ」
ついに1月1日から商品化らしいっす 喰いてぇ～
この「竹炭入りもみじ饅頭 黒もみじ」は、起業家やクリエーター集団の
「SO＠R（ソアラ）」が企画した商品
製造は、和菓子製造のやまだ屋さんが手がけている
もみじ饅頭の生地の小麦粉に1％の竹炭を混ぜていて、色がほんのりと
黒い。中身はこし餡で１個100円っつーことです
写真の個別包装はフードフェスティバルの際のもので、今回は、黒の
ストライプを用いた個包装フィルムにくるまれるのだとか
「やまだ屋」直営店の宮島本店（廿日市市）、有の浦店、大野工場の
3店舗での販売でオンラインショップでは取り扱わないみたい 残念！
帰省の際、お土産にいかがっすか？
＃広島行く機会ないんだよなぁ 食してみたいのに（Ｔ＿Ｔ）
やまだ屋ホームページ
http://www.momiji-yamadaya.co.jp/
有限会社SOHO総研 ～広島のクリエーターや起業家と地元企業がコラボレーション～
竹炭入り【黒もみじ】2008年元旦より発売決定!
もみまん通 （もみじ饅頭）のページ
http://www.aa.alpha-net.ne.jp/usaco3/momiman/top.htm
＃写真メニューの「その他」に断面図あり
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